Torsk med osttäcke

400 g torskfilé

25 g smör

1 dl ströbröd

2 tsk paprikapulver

1/2 tsk vitlökspulver

1 dl hackad persilja

2 dl riven ost

salt & peppar

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg torsken i en smord ugnsform. Smält smör. Blanda med ströbröd, paprikapulver, vitlökspulver, persilja, riven ost, salt och peppar. Lägg täcket ovanpå fisken. Stek i ugnen ca 15-20 minuter.

Bli redo för våren med Imedeen

Desto äldre man blir desto mer medveten blir man både när det gäller hälsa och produkter. Förr i tiden kunde jag smörja in mitt ansikte med bodylotion och gjorde knappt några ansiktsbehandlingar. Nu vet jag bättre! Om det är något jag tycker att man ska satsa på så är det huden.

 Kommer du ihåg att jag var på ett event för ett år sen? Vi fick scanna huden för att se hur huden mådde och för att jämföra efter 90 dagars användande utav Derma one. Jag gjorde en scanning för två månader sen igen och min hud hade förbättrats. Fantastiskt! Krämer fungerar endast i dom yttersta hudlagren så man måste även vårda hudens djupare lager vilket Imedeens Derma One ska göra. Jag har också hört att många kvinnor som använt Imeeden har blivit av med torrhetsproblem på t ex ben eller hälar.

Imedeen derma one innehåller fiskextrakt, Vitamin C och Zink. Tabletterna finns att köpa på utvalda apotek och i hälsokostbutiker. 

Detta inlägg är i samarbete med Imedeen

Jordnötssmörsscones

Vi har sjukstuga här hemma så det blir inte så mycket datortid. Kikar in med ett nyttigt recept som gick hem hos barnen med smör och ost på. 

8 dl vetemjöl 

4 tsk bakpulver 

1 tsk salt

3 dl mandelmjölk

50 g kokosolja 

100 g jordnötssmör

en näve frysta eller färska hallon

.

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en rymlig bunke. Rör ner kokosoljan och jordnötssmöret i mjölet. Finfördela olja och jordnötssmör med fingrarna till en grynig massa. Rör i mjölken och hallonen. Rör ihop till en deg och blanda inte för länge, sluta när du kan forma bullar. Dela degen i tolv bitar och lägg dem i muffinsforma eller i en muffinsplåt.  Grädda i ugn ca 10 minuter. 

Super goda om man delar dom på mitten och äter med smör och ost. 

Frukost med nyheter från Leksands knäckebröd 

Jag fick hem ett trevligt bud förra veckan från Leksands knäckebröd. 

Två nya smaker på deras tunnknäcke låg i korgen och vi dukade upp till lördagsfrukost med dom. 

Älskar att äta en god frukost som är fint uppdukad. Jag är verkligen en sån person som äter med ögat så på helgerna försöker jag att alltid duka fint och göra något extra. På vardagarna är det andra bullar och då ska det gå snabbt så det blir ingen fin dukning. 

Morot & röda linser och blåbär & kanel. 

Riktigt gott! Dessutom utan tillsatser. 

Goda marmelader att ha på förhöjde smaken. 

Nya gardiner & en lugn lördag 

Vi har haft en riktigt bra lördag trots att vi knappt har gjort något har vi ändå fått mycket gjort. Jag har storstädat hela huset och tvättat all tvätt. Barnen har lekt jätte fint med varandra. Adrian har berättat sagor för Adam och lekt rollekar med han. Det är så underbart att se när dom samspelar med varandra. Vi tog en promenad till centrum och handlade hem lite. Jag lagade tacofärs på egengjord tacokrydda som vi åt med ris och vi har spelat lite spel. Adrian har önskat att vi ska baka äppelpaj så det gör vi imorgon bitti. När barnen la sig kollade jag ikapp förra veckans paradise och betade av lite jobb. 

Underbar känsla när allt är kliniskt rent. 

Nya sammetsgardiner i perfekt nyans i sovrummet men kunde inte fånga någon rättvis bild på dom. Får försöka en annan dag 🙂

Alla hjärtans dag fika

Jag älskar att skämma bort mina nära och kära. För mig är det lycka att göra dom jag älskar glada så därför gör jag alltid något extra när det är speciella dagar. Barnen är i fokus hos oss och det är dom som skäms bort lite då och då. 

I år vart det inget socker utan frukt, pannkakor, juice och en varsin påse med lite små presenter i. 

Hjärtgirlang från TGR butiken som kostade ynka 10 kr. 

Fruktspett i alla former. 

Hjärtpannkisar. 

En varsin påse med lite smågrejer i även dom från TGR. Adrian var faktiskt med och valde ut deras presenter. En varsin nackkudde för barn när dom ska flyga till Spanien som Adrian sa. En varsin vattenflaska i glas och lite träleksaker till deras kök. 

Glad killar och tomma tallrikar när kvällen var slut. 

Mina hjärtisar. Mamma kommer skämma bort er alltid oavsett hur stora ni blir. 

Althea 1 år

Jag hittade lite bilder från Altheas 1 års-kalas i kameran som jag helt hade glömt bort. Kalaset var i en jättestor lokal så pojkarna gick verkligen loss och hade det superroligt!

Den fina tårtan! Adrian tog en tugga utav ettan när ingen såg under kalaset. Så typiskt han!

Älskade lilla redan ett år! Minns det som igår när jag och din mamma var på sjukhuset och vi fick reda på att du skulle komma samma dag. Vårt lilla mirakel 🙂

Bröderna bus satt inte stilla i en sekund. Det var precis så här jag föreställde mig att mina barn skulle bli. Busiga, livliga, energiska och helt perfekta.

Så fint 🙂

Nu ska jag jobba undan lite bloggrelaterade grejer och sedan blir det tidigt i säng.

Alla hjärtans dag inspiration

14 februari och alla hjärtans dag! I år blir det lite mindre än hur det såg ut förra året men pojkarna kommer nog bli sååååå nöjda ändå. Älskar att få skämma bort dom! Att vara deras mamma är det bästa, roligaste och viktigaste som finns och jag kommer alltid att skämma bort dom. 

Dom fick en varsin plåtväska och lite glassar i trä till deras kök. 

Fyllde rummet med ballonger,

och fixade iordning fika 

Amerikanska pannkakor 

I år skippar vi sockret och satsar bara på frukt, bär och pannkakor så klart 🙂

Färskpressad apelsinjuice men nu föredrar dom äppeljuice. 

Det blir påsar i år igen med presenter i 🙂 det behöver inte bli dyrt heller om du handlar på rätt ställen. Jag köpte allt på Tgr-butiken och prislappen hamnade på 150kr med presenter och dekorationer. Bra va? 

Bananklubbor doppade i choklad. 

Cupcakes med dumlefluff

Året innan bakade jag brownie med extra choklad 🙂 

Babyshop

Jag plockade ut ett efterlängtat paket i fredags från Babyshop innehållandes dessa snyggingar.

Fodrade regnkläder från Mini a Ture och snygga tröjor från Ralp Lauren. Jag har sagt det förut och jag säger det igen, jag älskar att klä pojkarna likadant. Det är så roligt och snyggt !

Älskar regnkläderna ! Riktigt snygga 🙂 Fodrade regnkläder är nog det bästa förskoleplagget man kan köpa.

Piff och puff matching i helgen som var

Ralph Lauren

Hur söt vart han inte ?

Mini a Ture 

Tillbaka till Paradise, kollar du?